VARIETA': Barbera 100%
AFFINAMENTO: 11 mesi in botte d'acciaio
COLORE: rosso rubino intenso.
PROFUMO: intenso fine, varietale, con netti sentori di rosa, ciliegia, prugna nera.
SAPORE: tipicamente fresco, di corpo con una piacevole sapidità.
CONSERVAZIONE: adatto all'invecchiamento.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18° C.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: formaggi semiduri, salumi, zuppe, bolliti, carni bianche e rosse.
RICONOSCIMENTI:
Annata 2016:
International Wine Challenge 2018: commended
Decanter 2018: commended
Winehunter Award
Annata 2015:
International Wine Challenge 2017: bronze
Decanter 2018: commended
Annata 2014:
5 Stars Wines Vinitaly 2016:90 punti
Annata 2013:
International Wine Challenge 2016: bronze
