Portfolio Tag: cumque

VARIETA': Grignolino 100% AFFINAMENTO: 11 mesi in botte d'acciaio COLORE: rosso rubino chiaro. PROFUMO: delicato, fine,persistente, con netti sentori di rosa selvatica, mora e pepe bianco macinato. SAPORE: buon corpo, morbido, fresco e sapido, piacevolmente tannico e persistente, con retrogusto gradevolmente amarognolo. CONSERVAZIONE: conservato giovane ha un carattere nervoso, con un breve invecchiamento diventa più…

VARIETA': Dolcetto 100% AFFINAMENTO: 11 mesi in botte d'acciaio COLORE: rosso rubino intenso con riflessi porpora. PROFUMO: intenso e persistente, con sentori di ciiegia durona, lampone, prugna nera. SAPORE: asciutto, morbido e piacevolmente tannico. CONSERVAZIONE: il vino in bottiglia è pronto, ma conservato per qualche anno si affina ed acquista eleganza. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°…